från morgon till sent
Fratelli Bar & Deli
Fratelli Bar & Deli – en livlig restaurang mitt i Karlstads pulserande hjärta. Det är en plats där smaker möts och skapar minnen. Här hittar du något för alla dina cravings, oavsett om du är ute efter krispigt bröd, pizza, ett elegant glas vitt vin eller en en uppfriskande cocktail. Oavsett om du väljer att hänga i vår sköna inomhusmiljö eller ta med den utomhus för att njuta av solen, sträcker sig vår gästfrihet från morgon till sent på kvällen. Kom och upplev allt som Fratelli Bar & Deli har att erbjuda.
Är ni 10 personer eller fler? Då går det bra att boka bord – varmt välkomna att höra av er!

kl. 11.30-16.00
Shoppinglunch
På lördagar och söndagar kl. 11.30–16.00 serverar vi Shoppinglunch – perfekt för en paus på stan, en långlunch med vänner eller när du bara vill slå dig ner och njuta en stund.
God mat, skönt helghäng och ingen anledning att stressa vidare.
Hösten 2026
Minivinprovning
Extra datum släppta! På grund av högt tryck har vi släppt ytterligare två datum till våra populära minivinprovningar. Torsdag 8 oktober och torsdag 5 november.
Redan nu släpper vi datum för höstens minivinprovningar! Upptäck nya favoriter med våra vinexperter! Prova 4 utvalda viner samtidigt som du får en privat genomgång av vår sommelier.
FULLBOKAT – 24 September: Italienskt Bubbel
8 oktober: Portugal vs Spanien
FULLBOKAT – 22 Oktober: Veneto – comeback för Valpolicella, Ripasso och Amarone
FULLBOKAT – 5 november: Montepulciano, Toscana
FULLBOKAT – 19 November – Kvinnliga Vinmakare från Italien & Frankrike
Vi tar endast bordsbokningar mellan kl. 16.00–20.00. Ta kontakt på bar_deli@hotelfratelli.se för information om lediga tider.
Välkommen till en avslappnad och smakrik eftermiddag på Fratelli Bar & Deli!
Pris: 345 kr


måndag-fredag kl. 14.00-18.00
After Work
Måndag till fredag är du välkommen att avsluta arbetsdagen hos oss – eller börja kvällen lite tidigare.
Drycken står redo från kl. 14.00 och från kl. 16.00 kan du även beställa mat från vår AW-meny. Självklart gäller våra AW-priser hela vägen fram till kl. 18.00.
Ta med kollegorna, vännerna eller någon du tycker om och landa in i en avslappnad eftermiddag mitt i Hotel Fratelli.
Öppettider:
Måndag–fredag från kl. 14.00
Mat från kl. 16.00
AW-priser till kl. 18.00
We are shiny
Deli
En middag eller lunch, något mer mättande eller bara något snabbt och enkelt? I vår Deli finns något för alla tillfällen. Slå dig ner på vår uteservering – eller trattoria, som vi gärna kallar den – och njut av italienska smaker i en avslappnad miljö. På menyn hittar du allt från antipasti, charkuterier och ostar till fräscha sallader, pizza och ostron för den som vill sätta lite extra guldkant på stunden.
Här är det enkelt att titta in för något litet och lika lätt att bli kvar lite längre. Mitt i hjärtat av Karlstad.


Från Kaffe till Cocktails
Drycker
En krämig mjuk espresso för att starta dagen på bästa sätt, ett elegant glas vitt vin till lunch eller en uppfriskande cocktail när kvällen närmar sig. Vi har något för varje humör och tidpunkt på dagen. Oavsett om det är morgon, middag eller kväll kan vi kan vara din följeslagare genom dagen med något som tillfredställer dina smaklökar.
ÖPPETTIDER
Måndag-fredag: kl. 14.00-sent
Lördag: kl. 11.30-sent
Söndag: kl. 11.30-sent
