Mat & Dryck
Gastronomiska smakupplevelser
We are amazing food
Restauranger & Barer
Vi erbjuder en unik resa genom olika kök och barer från Allegria i källaren, via Fratelli Bar & Deli till vår huvudrestaurang Vicino upp till Isola på vår ovanvåning. Välkommen till en kulinarisk resa där smaker och dofter förenas av gastronomiska smakupplevelser.
Valentine’s Day
Alla Hjärtans Dag på ISOLA
På Alla hjärtans dag bjuder vi in till en middag fylld av smaker från södra Europa – en kväll för er att njuta av god mat, utvalda viner och en intim atmosfär. Perfekt för att skämma bort någon du håller kär.
Boka ert bord idag och låt oss ta hand om resten. Begränsat antal platser.
we are wine
Winemakers Dinner
Lördag 25 januari kl. 17.00 bjuder vi in till en exklusiv Winemakers Dinner på Isola med världsledande Brunello-producenten Col d’Orcia. Kvällens gäst, Greve Francesco Marone Cinzano, presenterar sina prisbelönta viner och delar berättelser från sin egendom i Toscanas Montalcino.
Kvällen bjuder på en specialkomponerad trerättersmeny som lyfter fram vinerna på bästa sätt.
Pris: 1495 kr/pers
Rom, paris, karlstad
Vicino
I vår huvudrestaurang serverar vi ärlig mat med influenser från södra Europa med en balans mellan det som finns på tallriken och det som finns i glaset. Allt för att din upplevelse ska bli så bra som möjligt.
Öppettider
FRUKOST
Måndag-fredag: kl. 06.30-09.30
Lördag-söndag: kl. 07.30-10.30
LUNCH
Måndag-fredag: kl. 11.30-14.00
MIDDAG
Måndag-söndag: kl. 17.00-sent
Kontakt:
mail: vicino@hotelfratelli.se
telefon: 054-88 55 14
cocktailbar
ISOLA
Besök vår cocktailbar med modern vinlista och en barmeny fylld med snacks, delikatesser och pizzor. Ingen bordsbokning – bara drop-in för en skön kväll med vänner eller en spontan date!
Öppettider
Isola är stängt för säsongen. Vi öppnar igen på skärtorsdagen 17 april 2025. Vi tar emot bokningar för stora grupper och events hela vintern och våren.
Kontakt:
mail: isola@hotelfratelli.se
telefon: 054-88 55 15
Retreat club
Allegria
Maten är noggrant utvalt för att passa den avslappnade atmosfären oavsett om du är sugen på lättare snacks, sallad eller delikatesser. En fräsch smoothie, en uppiggande juice eller ett glas bubbel serverad medan du slappnar av vid poolkanten.
Kontakt:
mail: allegria@hotelfratelli.se
telefon: 054-88 55 06
från morgon till sent
Fratelli Bar & Deli
Restaurang & Bar i hjärtat av Karlstad från morgon till sent. Ett god pizza från vår pizzaugn, en sallad, vår populära Mortazza eller läckra skaldjur. En krämig mjuk espresso, ett elegant glas vitt vin eller en cocktail beroende på dygnets timmar.
Öppettider
LUNCH
Måndag-fredag: kl. 11.30-14.00
MIDDAG
Måndag-tisdag: kl. 14.00-23.00
Onsdag-Fredag: kl 14.00-01.00
Lördag: kl 11.00-01.00
Söndag: kl. 11.00-22.00
we are wine
Vin
Vi väljer främst drycker från enmansföretag, småskaliga bönder som själva arbetar med skörden, där vi har känt på myllan. Det är först när vi verkligen tror på produkten som vi handplockar vinet till Hotel Fratellis vinlistor. På vår ovanvåning jobbar vi med glaslista men vår verkliga styrka ligger i våra flaskor. Med en vinlista på 400 viner finns något för alla, oavsett tidigare erfarenheter av vin. Vin utvecklas hela tiden och det vill vi också göra.