Mat & Dryck
Gastronomiska smakupplevelser
We are amazing food
Restauranger & Barer
Vi erbjuder en unik resa genom olika kök och barer från Allegria i källaren, via Fratelli Bar & Deli till vår huvudrestaurang Vicino upp till Isola på vår ovanvåning. Välkommen till en kulinarisk resa där smaker och dofter förenas av gastronomiska smakupplevelser.
vicino
Vinlunch
Vår populära vinlunch serveras varje lördag kl. 12.30-15.30! En eftermiddag fylld av goda smaker, utvalda viner och härlig stämning – perfekt för dig som vill njuta lite extra av helgen. Platserna är begränsade så boka ditt bord redan idag!
Fratelli bar & deli
Minivinprovning
Upptäck nya favoriter tillsammans med vinexperter! Prova 4 utvalda viner.
Torsdag 16 oktober – Tema ”Frankrike” gäst Karolina från vinimportören WineTrade.
Torsdag 13 november – Tema Trendspaning Spanien 2025
Boka din plats via mail till bar_deli@hotelfratelli.se eller droppa in i mån av plats mellan kl. 16.00–20.00.
Pris: 295 kr.
Välkommen till en avslappnad och smakrik eftermiddag på Fratelli Bar & Deli!
Rom, paris, karlstad
Vicino
I vår huvudrestaurang serverar vi ärlig mat med influenser från södra Europa med en balans mellan det som finns på tallriken och det som finns i glaset. Allt för att din upplevelse ska bli så bra som möjligt.
Kontakt:
mail: vicino@hotelfratelli.se
telefon: 054-88 55 14
Isola
Ginbar
Isola har förvandlats till en Ginbar i samarbete med Hendrick’s där vi tillsammans utforskar ginens värld. Här kan du upptäcka en specialkomponerad meny med noggrant utvalda drinkar, alla med gin som bas. Klassiska gin & tonics möter nyskapande tolkningar, framtagna för att lyfta fram ginens karaktär och nyanser på bästa sätt. I en elegant och inbjudande miljö får du chansen att prova nya favoriter eller återupptäcka tidlösa klassiker, alltid med en oväntad twist. Vi har öppet varje fredag och lördag ända fram till våren 2026 med undantag för vissa kvällar som är bokade för privata fester.
Kontakt:
mail: isola@hotelfratelli.se
telefon: 054-88 55 15
SPA & Retreat
Allegria
Maten är noggrant utvalt för att passa atmosfären oavsett om du är sugen på lättare snacks, sallad eller delikatesser. Ett glas bubbel, en cocktail eller ett glas vin vid poolkanten.
Kontakt:
mail: allegria@hotelfratelli.se
telefon: 054-88 55 06
från morgon till sent
Fratelli Bar & Deli
Restaurang & Bar i hjärtat av Karlstad från morgon till sent. Ett god pizza från vår pizzaugn, en sallad, vår populära Mortazza eller läckra skaldjur. En krämig mjuk espresso, ett elegant glas vitt vin eller en cocktail beroende på dygnets timmar.
Vi tar emot bokningar vid större sällskap.
Kontakta:
mail: bar_deli@hotelfratelli.se
telefon: 054-88 55 13
Morningchill
Frukost
Vår ekologiska frukostbuffé ingår i vistelsen för dig som har bokat hotellrum. Har du inte bokat hotellrum men vill äta vår frukostbuffé är du välkommen.
Priser:
Vuxen 225 kr
7-12 år 115 kr
0-6 år 59 kr
we are wine
Vin
Vi väljer främst drycker från enmansföretag, småskaliga bönder som själva arbetar med skörden, där vi har känt på myllan. Det är först när vi verkligen tror på produkten som vi handplockar vinet till Hotel Fratellis vinlistor. På vår ovanvåning jobbar vi med glaslista men vår verkliga styrka ligger i våra flaskor. Med en vinlista på 400 viner finns något för alla, oavsett tidigare erfarenheter av vin. Vin utvecklas hela tiden och det vill vi också göra.
