
Upplevelser & Paket
30 september
Champagnemiddag
Onsdag 30 september välkomnar vi vinmakaren Florent Collet från Famille Collet i Champagne till Hotel Fratelli och restaurang Vicino. En kväll där champagne får ta plats genom hela middagen.
Tillsammans med vinimportören Thomas Pennerud guidar Florent oss genom kvällens champagner och berättar om hantverket, vinmakningen och passionen bakom varje flaska. Vårt köksteam har komponerat en fyrarättersmeny där varje rätt möter noga utvalda champagner.


En trappa upp
Isola Vin & Ginbar
En trappa upp väntar Isola Vin & Ginbar – vår grönskande oas för långa kvällar, riktigt bra vin och gin i alla dess former. Här står glaset i centrum, med handplockade viner, välgjorda gin & tonics och smaker som gärna får överraska.
På fredagar börjar helgen här. Kl. 17.00–19.00 väntar AW bland grönskan, med utvalda viner, gin i glaset och något gott att äta. Samla kollegorna, vännerna eller någon du gärna stannar kvar lite längre med och låt fredagskvällen ta vid.
Lite undangömt. Väldigt avslappnat. Kanske din nya favoritplats en trappa upp.
Bar & Deli
Shoppinglunch
Från 29 augusti blir helgerna lite godare. På lördagar och söndagar kl. 11.30–16.00 serverar vi Shoppinglunch – perfekt för en paus på stan, en långlunch med vänner eller när du bara vill slå dig ner och njuta en stund.
God mat, skönt helghäng och ingen anledning att stressa vidare.


Kl. 14.00-18.00
After Work
Måndag till fredag är du välkommen att avsluta arbetsdagen hos oss eller börja kvällen lite tidigare. Drycken står redo från kl. 14.00 och från kl. 16.00 serverar vi mat från vår AW-meny. Våra AW-priser gäller hela vägen fram till kl. 18.00.
Ta med kollegorna, vännerna eller någon du tycker om och landa in i en avslappnad eftermiddag mitt i Hotel Fratelli.
Öppettider
Måndag–fredag från kl. 14.00
Mat från kl. 16.00
AW-priser till kl. 18.00
Kl. 11.30-14.00
Lunch på Fratelli
Varje vardag kl. 11.30-14.00 serverar vi en lunchmeny med noggrant utvalda rätter, tillagade med säsongens råvaror och smaker som passar både det snabba lunchmötet och den lite längre pausen.
Varje vecka erbjuder vi kött, fisk, vegetariskt och vår uppskattade Fratelli’s Caesar, allt serverat i en avslappnad miljö mitt i Hotel Fratelli.


tre smakupplevelser
Tre Glas på Isola
Tre Glas är Isolas nya sätt att upptäcka vin. Välj mellan tre noggrant utvalda viner serverade i mindre glas och handplockade av vår sommelier. Perfekt för dig som vill jämföra olika stilar, hitta en ny favorit eller bara njuta av en annorlunda vinupplevelse.
Välj mellan:
– Modern Flight
– Natural Wine Flight
– Old School Flight
Det här är ingen guidad vinprovning, utan en smakupplevelse i din egen takt. Slå dig ner, låt smakerna tala och upptäck tre viner som valts ut med omsorg.
Hösten 2026
Minivinprovning
Redan nu släpper vi datum för höstens minivinprovningar! Upptäck nya favoriter med våra vinexperter! Prova 4 utvalda viner samtidigt som du får en privat genomgång av vår sommelier.
FULLBOKAT – 24 September: Italienskt Bubbel
FULLBOKAT – 22 Oktober: Veneto – comeback för Valpolicella, Ripasso och Amarone
19 November – Kvinnliga Vinmakare från Italien & Frankrike
Vi tar endast bordsbokningar mellan kl. 16.00–20.00. Ta kontakt på bar_deli@hotelfratelli.se för information om lediga tider.
Välkommen till en avslappnad och smakrik eftermiddag på Fratelli Bar & Deli!
Pris: 345 kr


we are Hotel Fratelli
Hotel Fratelli Karlstad
För 100 år sedan, år 1924, grundade ett syskonpar CGC, ett modevaruhus som blev en samlingsplats för Karlstads invånare, känt för sitt fokus på kvalitet, genuin omtanke och enastående service. Idag lever den andan vidare genom teamet på Hotel Fratelli. Gästen som besöker oss söker en upplevelse med det lilla extra. Där maten och drycken står i fokus och där värdskapet inte går att missa. Stämningen, pulsen och smakupplevelserna ska göra att du vill komma tillbaka om och om igen. Hos oss vill vi att du ska vara dig själv, som bland vänner och familj.
we are fratelli
Presentkort
Överraska någon du tycker om med en upplevelse. Våra presentkort kan användas till allt från härliga hotellnätter till smakfulla middagar. Ge bort en gåva som passar alla tillfällen. Flexibelt, enkelt och uppskattat! Köp ditt presentkort idag.

1900 m2
MON DIEU!
Smakfulla upplevelser
Hotel Fratelli fyller 1900 m2 med djärva designval, innovativa kulinariska upplevelser och meningsfulla relationer. Hos oss vill vi att du ska vara dig själv, som bland vänner och familj.

Isola
Här förs tankarna till atlantkusten med fontäner, växter och glas så infinner sig verkligen känslan av värme och sydligare breddgrader. Lättsamt, fräscht, här och nu.

Vicino
Rom, Paris, Karlstad. Ärlig mat med influenser från södra Europa med en balans mellan det som finns på tallriken och i glaset. Allt för att din upplevelse ska bli så bra som möjligt.

Allegria Spa & Retreat
Helgerna och ibland även på vardagar, bjuder på liv och glädje – för här firar vi livet och kopplar av på vårt eget, roliga sätt!







